Cap proveïdor
Ganivet de cuina Pallarès Solsona. Fulla d'acer carboni extremadament esmolada. Mànec rodó de fusta de boix, d'alta resistència. Ganivet per utilitzar en la cuina professional i particular. Molt fàcil d'esmolar. Podem fer servir una pedra d'esmolar, una xaira, esmolador, etc.